"Best of Belgium",
une soirée pleine de bon goût
où la culture et la gastronomie
vont de pair avec l'amusement.

"Best of Belgium"
Un déferlement de délices culinaires
Le meilleur des Flandres.
Le meilleur de Bruxelles.

Le meilleur du cœur de l'Europe et surtout… le meilleur de la gastronomie belge. Pas de frites. Pas de mayonnaise. Mais toutes les saveurs et toutes les couleurs de la bière. Vivez la Belgique bourguignonne. Son savoir-vivre. Jusqu'au bout de l'excès. Celle où Hercule Poirot et Tintin ne sont jamais loin.

Celle où on se décide, entre l'Atomium et les beffrois: waterzooi ou Waterloo?
Et puis… un voyage pictural
de Memling et de Van Eyck
à Ensor et Delvaux en passant Rubens.

Que savez-vous de la Belgique?
Ouvrez l'œil et gagnez un diamant d'Anvers. En chocolat.
Devenez vous-même un primitif flamand
Dansez avec Arno et Axelle Red, mais dans l'esprit de Breugel et Brel.
Soyez prêt avec Les dentelles ou les bretelles ?

La Belgique est le secret le mieux gardé d'Europe. Lors de cette soirée à thème, nous lèverons un coin du voile.
En guise de fil rouge, les participants découvriront divers aspects, connus et méconnus, de la Belgique.

Ils seront invités à partir eux-mêmes à la recherche et à trouver les réponses aux questions amusantes, bizarres et croustillantes d'un quiz, avec un prix belge à la clé pour le vainqueur.

Une soirée à thème ludique et costumée portant sur ce que la Belgique fait de mieux.

Une soirée typique rehaussée de l'inspiration culinaire tirée de huit peintures d'artistes belges appartenant aux courants les plus divers: Van Eyck, Memling, Delvaux, Ensor, Magritte, Rubens, Breughel, Permeke…

Paquet de base complet avec les décors et l' aménagement, les personnages, les livrets pour le quiz et la correction,, la présentation, y compris tout l'accompagnement, la coordination et les frais de production assumés par Perfect+ Event Productions.

Nous vous proposons - dans les 24 heures et sans engagement de votre part - une formule sur mesure et une offre de prix documentée.

En option: orchestre, trio professionnelle avec chanteuse merveilleuse, répertoire parsemé de (entre autre chansons belges).

• Memling buffet (chaud)
  Lapin à la flamande avec "Brugse Tripel"
• Delvaux (chaud)
  Tomates cerise chaudes, farcies de crevettes et d'une persillade aux herbes.
• Ensor (chaud)
  Buffet du mer du Nord aux bussins chauds et coquillages
• Magritte (chaud)
  "Waterzooï" de poulet accompagné d'une julienne de légumes et petites pommes de terre ronde
• Rubens (chaud)
  Entrecôte de porc avec une sauce de pickles crémée, pommes allemande de la Campine
• Breughel (froid)
  Eventail des spécialités de Breughel, tête de veau à la sauce tomate, aspic de poulet au citron, picanterie Brugeoise, tête de breughel.
• Permeke (chaud)
  Potage aux anguilles du pays de polders
• Van Eyck (desserts)
  Riz au lait à la cassonade
• En plus:
  - Assortiment riche de légumes de saison , pain et beurre
  - Buffet de café.
• Boissons: consommation libre existe en dehors du: Pils, Bière Brugs Tarwe et eaux.

** BUFFET FORMULE 'EXECUTIVE' **

• Memling buffet (chaud)
  Blanquette de veau avec une sauce de "Steenbrugse Pater" et petits oignons
• Delvaux (chaud)
  Pommes de terre natures bouillis en robe de chambre, farcies de crevettes et à la hollandaise
• Ensor (chaud)
  Langoustines du mer du Nord grillées, vinaigrette aux herbes
• Magritte (chaud)
  Suprême de la pintade archiduc
• Rubens (chaud)
  Jambon à l'os chaud sur une colombe
• Breughel (froid)
  Eventail des spécialités de Breughel, tête de veau à la sauce tomate, aspic de poulet au citron, picanterie Brugeoise, tête de Breughel, boudins blancs, boudin noir et compote de pommes.
• Permeke (chaud)
  Anguille au vert
• Van Eyck (desserts)
  Tarte au riz, tarte aux pommes de Damme, Tarte aux cerises du Limbourg
• En plus:
  - Assortiment riche de légumes de saison, pain et beurre
  - Buffet de café
• Boissons : consommation libre existe en dehors du : Pils, Bière Brugs Tarwe, Straffe Hendrik et eaux.

** BUFFET FORMULE 'PRESTIGE' **

• Memlingbuffet (chaud)
  Lotte à la crème
• Ensor (froid)
  Buffet d'huîtres Zélandaises
• Delvaux (chaud)
  Plie cuite au saindoux au blanche de Bruges et cerfeuil
• Magritte (chaud)
  Waterzooï d'homard et de la perche sur un miroir de coulis de turbot et brocoli
• Rubens (chaud)
  Cochon de lait farci avec ratatouille d'une julienne de légumes à l'huile d'olive
• Breughel (froid)
  Eventail des spécialités de Breughel, tête de veau à la sauce tomate, aspic de poulet au citron, picanterie Brugeoise, tête de Breughel, jambon à l'os séché artisanalement sur une colombe.
• Permeke (chaud)
  Anguille du pays de polders de Permeke : à la crème, provençale, cuite
• Van Eyck (desserts)
  Assortiment de soirées (10), pâtisserie : gâteau de soleil, forêt noir, forêt avocat, flan brésilien, tarte au riz, bavarois aux fruits crêpes flambées, beignets aux pommes, crème brûlée, parfait de vanille, coulis de framboises, crème anglaise, crème fraîche.
• En plus:
  - Assortiment riche de légumes de saison , pain et beurre
  - Buffet de café
• Boissons : consommation libre existe en dehors du Brugs Blond, Brugs Tarwe, Straffe Hendrik, Steenbrugge Bruin (toutes bières brugeoises) et eaux.